Friends & Brgrs -ketju käyttää kotimaisia raaka-aineita.
Suomalainen hampurilaisketju Friends & Brgrs jatkaa kasvuaan. Ketjun tavoitteena on avata 10 uutta ravintolaa ja samalla palkata yli 300 uutta henkilöä tämän vuoden aikana. Se tarkoittaisi nykyisen työntekijämäärän kaksinkertaistumista.
Näillä näkymin uusia ravintoloita tulee ainakin Lahteen, Vantaalle ja kaksi Helsinkiin. Loppujen ravintoloiden sijoituspaikat ovat vielä auki.
“Suomessa on parhaillaan käynnissä iso ulkona syömisen kulttuurin muutos, ja tätä trendiä vauhdittavat nuoret kuluttajat. Hampurilaistemme suuren kysynnän myötä etsimmekin nyt aktiivisesti toimitiloja ympäri maata”, toimitusjohtaja Peter Fagerholm kertoo tiedotteessa.
Ketjun konseptiin kuuluu valmistaa tuotteet alusta loppuun tuoreista, kotimaisista raaka-aineista.
“Siksi tarvitsemme myös enemmän henkilökuntaa kuin monet muut ravintolat”, Fagerholm selventää.
Friends & Brgrs perustettiin vuonna 2014. Nyt ravintoloita on 18 ympäri Suomea. Henkilöstö koostuu noin 300 osa- ja kokoaikaisesta työntekijästä.
Lähde Mt
