Burgereita on tarjolla monissa ravintoloissa, mutta mistä saa erityisen hyvää? Kysyimme lukijoilta kesäkuun alussa järjestetyssä verkkokyselyssä vinkkejä hyväksi havaituista paikoista.
Kyselyn vastauksissa oli ketjuravintoloita, kuten esimerkiksi Akseli Herlevin Naughty BRGR- ravintolat sekä Friends & Burgers -ketjun tarjonta. Lisäksi esimerkiksi ABC-ravintoloiden ja Hesburgerin hampurilaiset saivat suosituksia.
Koostimme kyselyssä suositelluista ravintoloista myös muita mielenkiintoisia esimerkkejä.
Grill Room Hankasalmi
Yksi selkeästi eniten ääniä kerännyt ravintola on Hankasalmella sijaitseva Grill Room.
– Grill Room Hankasalmi aivan ehdottomasti, yksi vastausten kommenteista kuului.
Grill Room Hansalmi kerää vuolaita kehuja burgereistaan.
Paikka on avattu vasta tämän vuoden toukokuussa. Se on löytänyt lyhyessä ajassa asiakaskuntansa sekä hittituotteensa.
– Suosituin burgerimme on Pahis. Sille on kansaa ja sitä tullaan hakemaan usein, ravintolasta kerrotaan.
Menun mukaan se sisältää muun muassa kaksi pihviä, pekonia ja paprikamajoneesia. Ravintolasta kerrotaan, että myös kasvisvaihtoehtoja on tarjolla.
Ravintola saa huomiota herättävän paljon ylistäviä arvioita. Facebookissa julkaistuissa julkisissa arvioissa kehut ovat suorastaan vuolaita:
– Eka kokeilu, täysi yllätys. Pahis ja parmesaaniranut. Paras ikinä saatu setti.
– Ymmärrämme nyt paikan hypetyksen.
– Maku, koostumus ja ulkonäkö täys kymppi! Ystävällinen palvelu.
– Aivan huikean hyvät hampparit!
– Paras hampurilainen ja kastike, mitä ikinä olen maistanut. Ja bonuksena huippupalvelu.
Jotain paikan suosiosta kertoo kenties sekin, että ravintola joutui elokuisena päivänä ilmoittamaan myyneensä kaiken loppuun. Ravintolasta vahvistetaan näin tapahtuneen.
Ysitie 352, 41490 Hankasalmi
Lisäksi paikan ranskiksista pidetään.
Kauppuri 5
Oulussa sijaitseva Kauppuri 5 sai kyselyssä suosituksia. Se nousi tänä vuonna 3. sijalle myös Burger Lovers Finland -yhteisön äänestyksessä. Äänestykseen osallistui yhteensä 31 800 suomalaista.
– Loistavaa palvelua, herkullista ruokaa ja annoskoot on isoja. Niin ja ihan parhaat ranut, Facebookin julkisessa arviossa kehutaan.
Ravintolan sivuilla yhden burgerin täytteissä mainitaan ”aurajuustomäihä”.
– Se muistuttaa kreemiä, ravintoloitsija Aki Mursu kertoo.
Mursun mukaan paikan suosion yksi syy saattaa olla se, että burgerilistan tarjontaa pidetään elävänä.
Suosituin on kuitenkin pysynyt listoilla alusta asti, 12 vuotta.
Suosituin hampurilainen on saanut nimekseen Teurastaja.
– Se on Teurastaja. Joskus aivan läpällä heitettiin, että tehdäänpä burgeri, jossa on lähinnä vain lihaa. Ja koska sen takia täytyy teurastaa eläimiä, nimi kertoo sen.
Ravintolalla on kasvisvaihtoehtoja.
– Erinomaiset vegeburgerit, Facebookin arvosteluissa kehutaan myös.
Kauppurienkatu 5, 90100 Oulu
Morton konttiravintola
Lukijat vinkkasivat hyväksi burgeripaikaksi myös Konttiravintola Mortonin. Merikontteihin rakennettuja ravintoloita on eri puolilla Suomea: Helsingissä, Joensuussa, Varkaudessa, Pieksämäellä ja Rautalammilla, jonne aivan ensimmäinen konttiravintola perustettiin vuonna 2010. Perustajat Jarna Kaplas, Iiro Lyytinen ja Petri Virta olivat tuolloin vasta 22-vuotiaita.
Facebookin arvosteluissa eri kaupunkien ravintolat saavat kiittäviä palautteita ruoasta ja palvelusta.
– Meillä on kantavana ajatuksena se, että tuttuja asioita voi tehdä uudesta näkökulmasta. Että esimerkiksi burgereissa voi olla jotakin yllättävää, kuten vaikka raparperihilloketta ja porkkanaa, Petri Virta Mortonista vastaa kysymykseen siitä, mikä tekee paikan burgereista kehuttuja.
Oikealla Little John ja vasemmalla Delaware-burgeri.
Ravintoloiden suosituin burgeri on saanut nimekseen Delaware. Se sisältää briossisämpylän, cheddarjuustoa, chili-sipulihilloketta, pekonia, tomaattia, salaattia ja savupaprikamajoneesia.
– Toinen hyvin suosittu burgeri on Little John, Virta kertoo.
Siinä täytteinä on muun muassa sinihomejuustoa ja maustekurkkua.
Ravintoloiden menussa kerrotaan, että kaikkia annoksia voi tilata myös vegaanisena ja gluteenittomana.
– Palvelu oli ystävällistä ja ruoka huippua, yksi julkinen arvio kuuluu.
– Aivan huippuburgeri! Ihan paras pitkään pitkään aikaan, toinen kehuu.
Burgereiden lisäksi voisi olla kiinnostavaa tutustua myös ravintoloiden pannarimenuun. Ravintolat saavat joissakin arvioissa kiitosta koiraystävällisyydestä.
Morton Helsinki, Ruoholahdenranta 8
Helsingin Morton-ravintola on auki vuoden ympäri.
Vaakon nakki
Kyselyssä suosituksen saa myös Tampereella Pispalanharjun kupeessa sijaitseva Vaakon nakki, jota tituleerataan legendaariseksi. Kerroimme aiemmin, että 60 vuotta täyttävä yritys on yksi Suomen tunnetuimmista grillikioskeista.
–Täällä käy kaikki Tampereen muusikot ja suurin osa näyttelijöistäkin, Vaakon Nakin yrittäjänä 1994–2008 toiminut Saija Rantaharju (ent. Salmi) kertoi.
Vaakon Nakkia kuvaillaan legendaariseksi.
Tunnetuimmat annokset ovat kuuma koira, Kivimieheksi nimetty lihapiirakka sekä makkaraperunat. Burgereiden osalta julkisissa arvioissa kiitetään muun muassa valkosipulihampurilaista.
Juhlavuoden kunniaksi nimetyn hampurilaisen välissä on lauantaimakkaraa. Tuhdeimmassa vaihtoehdossa on peräti kolme pihviä sekä kananmunaa.
Kasvisvaihtoehtoja on myös useampi.
– Kiitos kattavasta vegevalikoimasta, Facebookissa kiitetään.
Paikka saa hyvää palautetta erityisesti palvelusta.
Pispalan valtatie 37, 33250 Tampere
Funkkistalo Sastamala
Kyselyssä suositeltiin lisäksi Sastamalassa sijaitsevaa Funkkistaloa, joka on myös miljöönsä puolesta kiinnostava. Yrityksen sivuilla kerrotaan, että vuonna 1938 valmistuneessa rakennuksessa ”elämä on kuulunut, näkynyt ja tuntunut”.
Rakennuksessa on nykyään kahvilan lisäksi myös musiikkisali ja näyttelytila.
Rakennus remontoitiin vuonna 2016.
Kahvilan listalla on neljä burgeria.
– Suosituin on F-burger. Lisäksi sinihomejuustoa sisältävä Blue Burger on pidetty, kahvilasta kerrotaan.
Suosituin burgeri sisältää muun muassa marinoitua punasipulia, makeaa, keltasipulia, savuaromista majoneesia, maustekurkkua sekä paprikamajoneesia. Yksi vaihtoehdoista on kasvisburgeri, jossa on muun muassa mustapapupihvi sekä hummusta.
Lisäksi lapsille on hampurilaisannos.
– Viehättävä miljöö ja hyvä palvelu. Taide-elämykset hyvän ruuan lisäksi piste iin päälle, yksi julkinen arvio Facebookissa kuuluu.
Julkisessa palautteessa kiitetään hyvästä hinta-laatusuhdetta. Herkkutarjonta saa myös kehuja.
– Kakkuvitriini on erittäin houkutteleva.
Marttilankatu 14, 38200 Sastamala
Myös muun muassa näitä ravintoloita suositeltiin
Blind Burger, Pori
Burger 5, Kuopio
Captain’s Makasiini, Uusikaupunki
Ace Cafe, Lahti
Bus Burger, Lahti
Cafe Grillius, Äänekoski
Fifth Avenue, Hämeenlinna
Ravintola Dino, Mikkeli
The Chili’s Pizzeria And Grill, Espoo
Rooster, Oulu
Ravintola Fryysarinranta, Porvoo
Sandwich Bros, Janakkala
Ven, Jyväskylä
Lähde https://www.is.fi/ruokala/ajankohtaista/art-2000009019826.html
