Kuukausi: lokakuu 2023

Salaatteja, tomaatteja ja yrttejä Kaarinassa tuottava Lindroosin Puutarha Oy työllistää 20–30 henkilöä vuodenajasta riippuen. Veljekset Jussi ja Ismo Lindroos jatkavat isoisänsä perustamaa yritystä.  Kuva: Kauppapuutarhaliitto Kaarinassa sijaitseva Lindroosin Puutarha Oy on palkittu vuoden 2023 parhaana kasvihuonevihannesviljelmänä. Palkinto jaettiin keskiviikkona Kauppapuutarhaliitto ry:n vuosikokouksessa, liitto kertoo tiedotteessaan. Puutarhalla viljellään ympärivuotisesti salaatteja, tomaatteja ja yrttejä 11 600 neliömetrin alalla. Tärkein tuote …

Read more “Lindroosin Puutarha on vuoden paras kasvihuonevihannesviljelmä”

Saksalaisen Goodbytzin toimitusjohtaja kehuu robottiaterioiden maistuvan hyvältä. Robotti laittaa ruokaa. Kuvassa se annostelee raaka-aineita pataan. Kuva: Goodbytz Hampurissa käydessään on saattanut tietämättään syödä ravintolassa, jonka aterian on tehnyt robotti eikä ihmiskokki. Käynnissä on ollut saksalaisen Goodbytz-nimisen yrityksen tuotekehityskokeilu, jossa yrityksen kehittämä robotti teki ruuat vuoden päivät jossakin tuntemattomaksi jäävässä ravintolassa. Tarkoitus oli kokeilla, miten asiakkaat …

Read more “Täällä robottikokki saattoi tehdä ravintola-ateriasi – tekee 150 annosta tunnissa, asiakkaat eivät huomanneet eroa”

Seuraamalla koronarokotusten synnyttämää immuniteettia voidaan paremmin arvioida rokotteen tehokkuutta, immuunisuojan kestoa ja uusintarokotusten tarvetta, kertoo väitöskirjatutkija Pinja Jalkanen. Turun yliopiston tuore väitöstutkimus osoittaa, että koronarokote muodostaa koronaviruksen vasta-aineita ja aktivoi soluvälitteistä immuniteettia. Kuvituskuva. Kuva: Petri Niemi / Yle Koronarokote antaa kestävän suojan vakavaa koronatautia vastaan, osoittaa Turun yliopiston tuore väitöskirjatutkimus. Väitöskirjatutkija Pinja Jalkasen väitöskirjatyössä tutkittiin koronarokotteen ja luonnollisen taudin …

Read more “Tuore väitöstutkimus: Koronarokote tuo kestävän suojan vakavaa COVID-19-tautia vastaan”

Perimällä on tekemistä sen kanssa, kuinka kahvi meihin vaikuttaa. Oma tuntemus kertoo kofeiinin sietokyvystä kuitenkin enemmän kuin geenitesti, kertoo asiantuntija. Perimä vaikuttaa siihen, miten siedämme kahvia. Kuva: Emilia Kangasluoma Kahvin Sisältämän kofeiinin vaikutus elimistöön määräytyy osittain geenien perusteella, kirjoittaa The Washington Post. Se, miten reagoimme kahviin, pidämmekö sen mausta ja miten se vaikuttaa terveyteemme on artikkelin mukaan kiinni CYP1A2-geenin …

Read more “Toiset voivat juoda kahvia myöhäiseen iltaan asti ja toiset menettävät yöunensa jo aamu­kahvista – Nyt tähän löytyi selitys”

Turkiseläimet syövät rehuna enää reilun kymmeneksen Suomen silakkasaaliista. Käytännössä suomalainen syö nyt vuodessa keskimäärin vain pari silakka-ateriaa. KUVA: HEIKKI SAUKKOMAA / LEHTIKUVA Suomalainen syö silakkaa nykyisin vain kymmenesosan siitä mitä sitä popsimme vielä 2000-luvun alussa, kertoo Kalatalouden keskusliiton toiminnanjohtaja Vesa Karttunen. Siitä huolimatta EU:lta odoteltu päätös silakan pyynnin rajaamisesta tai täyskiellosta Itämerellä on ”aika lailla kohtalonkysymys” Suomen kaupalliselle merikalastukselle, …

Read more “Suomalainen syö silakkaa vain kymmenes­osan aiemmasta”

Maa- ja metsätalousministeri Sari Essayah iloitsi tuloksesta tuoreeltaan. Silakan kalastuskielto olisi ollut tuhoisa isku Suomen ammattikalastukselle. Kuva: Pasi Leino EU:n maatalous- ja kalastusneuvosto on päättänyt, että silakan kalastus Itämerellä voi jatkua vuonna 2024 uusilla, aiempaa jonkin verran pienemmillä kiintiöillä. Huolena oli aiemmin, että silakan kalastus loppuisi komission esityksen mukaisesti kokonaan. Maa- ja metsätalousministeri Sari Essayah (kd.) kommentoi päätöstä tuoreeltaan …

Read more “Silakan kalastus Itämerellä jatkuu pienemmin kiintiöin”